Stortorget Restaurang
- Varmrökt lax från Pålssons i Landskrona, fänkålscrudité, sockerärtor, Sandefjordsås & dillslungad potatis154 kr
Stående alternativ
- Boeuf bourguignon: högrev, rökt sidfläsk, morötter, champinjoner, syltlök, vitlök & potatispuré208 kr
- Svamptoast med färska kantareller, smörstekta kantareller, champinjonstuvning, surdegsbröd & riven parmesan194 kr
- Asiatisk skagenröra på surdegsbröd, handskalade räkor, inlagd ingefära, majo, sesamolja, koriander, citron & kimchi rostade sesamfrö189 kr
Visa 5 fler stående alternativVisa färre stående alternativ
- Svampsoppa med västerbottenscremé & surdegsbröd178 kr
- Västerbottenostpaj med grönkålssallad, gula russin, pistagenötter, pinjenötter, citronaioli, parmesan & senapsdressing169 kr
- Oxköttbullar med konjaksgräddsås, rårörda lingon, picklad gurka & potatispuré194 kr
- Oxburgare med briochebröd, dubbel pepperjack, dillpickles, silverlök, sallad, tomat, picklade jalapeños, chilimajo & pommes. Chilimajo 20 kr, bacon 10 kr extra194 kr
- Månads vegetariska: lasagne med ricotta, spenat, skogssvamp, ruccolasallad & tomater